Cuando se habla del método Jadam se hace referencia a una manera de agricultura ecológica que persigue la autosuficiencia, manteniendo el respeto por el medio ambiente natural y sus diferentes ciclos, disminuyendo la utilización de productos químicos.
Uno de los objetivos principales del método Jadam es conseguir en cierta medida, una natural armonía entre el terreno que se trabaja y el agricultor.
¿Qué es el método Jadam y cómo nació?
Este método Jadam que es una clase de agricultura ecológica se originó en Corea del Sur en el siglo XXI durante los años 90, por un químico y agricultor llamado Youngsang Cho especializado en la horticultura.
Está basado en la agricultura coreana tradicional, con una antigüedad de miles de años y también se basa en la técnica de siembra denominada natural farming, una clase de ecológica agricultura muy popular en Asia que fue creado por Hankyu Cho, (padre de Youngsang Cho) en los años 60.
El nombre de este método corresponde a la abreviatura de las siguientes palabras: Jalloul Damun Saramodel, cuyo significado es “gente que ama la naturaleza”, y como tal, esta clase de agricultura orgánica persigue la conservación del suelo, respetando los ciclos naturales sin forzar los biológicos, tampoco altera el medio ambiente cercano a los cultivos.
Las técnicas de este método se han difundido por el llamado grupo Jadam Organic Farming, (creado y dirigido por el fundador del mismo) por medio de seminarios, libros y su sitio online.
El fundador de dicho método no ha patentado ningún preparado ecológico ni las técnicas en las que se basa este tipo de agricultura Jadam; sin embargo, mantiene un canal abierto para compartir de forma directa con los agricultores todos los inventos relacionados con productos naturales que proporcionan beneficios en el crecimiento de los cultivos.
Principios del método Jadam
Por lo general, las operaciones agrícolas que se llevan a cabo a través de la aplicación del método Jadam persiguen una agricultura natural conservando las propiedades del suelo, en ese sentido, dicha técnica de cultivo establece algunos principios esenciales, entre los que se encuentran los que se mencionan a continuación:
- Como ocurre en la agricultura natural de fukuoka, la metodología de siembra Jadam afirma que las hierbas malas no son tal. La vegetación que crece espontáneamente cerca de los diferentes cultivos, no debería eliminarse a través de técnicas físicas como la escarda o con herbicidas, sino que debe ser controlada, ya que las mismas ayudan a conservar los beneficios microorganismos del suelo.
- Utilización de acolchados o mulching para el control de las hierbas malas, conservar la humedad, el beneficioso microbiota y disminuir la existencia de sales y la compactación de la tierra.
- Biodiversidad como forma de protección. Frente a la formación del llamado monocultivo, la agricultura basada en el método Jadam protege la asociación de cultivos, una práctica que te permite conservar la biodiversidad aprovechando los alelopáticos efectos de ciertas plantas, disminuyendo así la incidencia de algunas plagas. (En contraste, rechaza la técnica de la llamada rotación de cultivos, un método básico utilizado en la agricultura de tipo ecológica de occidente).
- Utilización directa de residuos de cultivos sin compostar a manera de fertilizante de tipo natural. Los residuos de siembra se cortan y son enterrados en el suelo, donde poco a poco se van descomponiendo para aportar a la base un orgánico abono con alto contenido de beneficiosos microorganismos y materia orgánica.
- Son corregidas las aguas duras. Uso de una preparación casera con el fin de ablandar el agua dura que disminuye la salinidad y la vuelve apta para la elaboración de los insecticidas de tipo Jadam.
- Preparación y aplicación de diferentes preparados de tipo Jadam para fertilizar el suelo, luchar contra la aparición de las enfermedades y plagas o la fortificación de las siembras.
Ventajas del Método Jadam
En la actualidad, los seguidores de este método agrícola se ubican en los cinco continentes prácticamente y, pese a que existencia no resulte evidente excesivamente, no deja de crecer exponencialmente su número con el paso del tiempo. Entre las principales ventajas destacadas por sus seguidores se puede señalar las siguientes:
- Estamos hablando de un método que respeta totalmente el medio ambiente.
- Su aplicación implica un coste realmente muy económico y bajo. No en vano, el equipo que controla la aplicación de los principios de esta metodología se autodefine como una agricultura de ultra bajo costo.
- No necesitan tener conocimientos técnicos complicados, ya que se trata de una técnica de aplicación muy sencilla.
- La utilización de económicos preparados y de fácil elaboración favorece en el incremento de la productividad del terreno.
- Su aplicación se puede realizar tanto en grandes como en pequeñas extensiones, es por ello que resulta ser un método realmente muy versátil.
Aunque los beneficios del uso de la técnica Jadam sean bastante evidentes, hay voceros críticos que defienden aquellas metodologías que involucran una utilización mayor de maquinaria y operaciones no tan tradicionales. Posiblemente, el secreto del éxito esté en saber unificar adecuadamente ambas tendencias.
Elaboración de preparado para el método Jadam
Una de las características esenciales del método de agricultura Jadam es el uso de preparados de tipo ecológicos que buscan favorecer el desarrollo de las siembras, al mismo tiempo que luchan de forma natural contra las enfermedades y plagas.
- En ese sentido, la técnica Jadam tiene un listado de recetas de elaboración fácil que, igualmente, son libres de patente para que así todos los agricultores tengan acceso a ellas y preparen sus compuestos propios.
- Entre estos preparados de tipo ecológicos utilizados por el método Jadam se encuentran los siguientes:
- Preparados de tipo microbianos que luchan biológicamente contra las plagas.
- Fertilizantes en líquido e insecticidas o biopesticidas de tipo natural elaborados a base de más de cien clases de plantas.
- Extractos vegetales y bioestimulantes que se hacen microorganismos, como el llamado preparado de beneficiosos microorganismos que se elabora con agua, patata y mantillo de bosque.
- Azufre en líquido Jadam, se trata de un tipo de fungicida con espectro amplio que puede ser preparado de manera casera.
- Mojantes de Jadam que facilitan la aplicación de los pesticidas de tipo natural.
- Especiales preparados para determinados cultivos como el tabaco, los cítricos o el arroz.
Solución microbiana Jadam: el cultivo de microorganismos naturales
La denominada solución Jadam de microorganismos puede ser aplicada en el suelo o de forma directa en las mismas plantas, pulverizando dicha solución. Al pulverizar la solución Jadam de manera regular en las ramas y hojas, la diversidad microbiana en los cultivos evitará que predominen los patógenos.
Si la siembra será dedicada a la comercialización, hay que tener mucho cuidado para que no queden marcas de la solución en las plantas. El rociado deja marcas particulares en las frutas que pueden representar un problema significativo en el aspecto del fruto, sin embargo, no perjudica la calidad.
Cuando apliques la solución Jadam de microorganismos sobre las hojas, hay que tener cuidado de filtrarla a fondo.
Igualmente, previo a la aplicación de dicha solución, la misma debe ser mezclada con el llamado mojante Jadam, el cual cubre de manera uniforme la zona de aplicación ayudando para o dejar las marcas. El propósito es hacer que el método Jadam sea más efectivo y accesible.
Cómo se prepara este cultivo de microorganismos
Para la preparación del cultivo de microorganismos se requieren de los siguientes elementos:
Busca el mantillo de un bosque, el cual aportará la microbiología del área donde se cultivará.
Debes tener patata (o papa en Sudamérica), la cual ofrece los aportes de alimentos de la microbiología. También puede ser sustituida por cualquier grao o tubérculo, no obstante, Jadam ha conseguido mejores cultivos con microbiología utilizando la patata.
Utiliza agua de mar o sal marina para el aporte de los minerales, es preferible usar el agua de mar. Es de suma importancia que el agua tenga una temperatura superior a los 18 grados. En este caso se debe utilizar un calentador eléctrico.
Cuál es la importancia del agua de mar en la técnica Jadam para aportar minerales
Existe una pérdida inevitable de minerales cuando se practica la agricultura, ya que el ser humano siembra para su alimentación. Además, de la lixiviación natural y forzada de minerales.
Hasta el momento se conoce que en el agua de mar hay aproximadamente unos 83 minerales. La mayor cantidad de elementos que conforman la tierra se encuentran en el agua del mar, no solamente P, K, Ca y Mg, que son fundamentales para que crezca los cultivos, sino además otro tipo de minerales como Ge, Se, Co, Mo, I y Mn.
Aproximadamente unos 100 millones de microorganismos marinos están contenidos en una gota de agua del mar, lo cual hace que sea un ingrediente excelente para ser mezclado con la denominada solución Jadam de microorganismos naturales, producida a partir de la recolección de los microorganismos del mantillo.
Otra manera de proporcionar minerales a la tierra de cultivo es aplicando harina de rocas en cantidades de 5 kilos de dicha harina en cada 500 litros de agua.
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Interesante aporte a la salud del suelo,por ende a la salud de los seres vivos,ya he hecho algunos preparados,por cierto me encantan, pero hay otros que no tengo claridad, cómo el arroz puesto en los troncos de la guadua.Mil gracias.