{"id":2859,"date":"2022-10-24T08:22:34","date_gmt":"2022-10-24T08:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/?p=2859"},"modified":"2022-10-24T08:23:33","modified_gmt":"2022-10-24T08:23:33","slug":"cultivo-de-la-cebada-guia-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/","title":{"rendered":"Cultivo de la cebada: Gu\u00eda completa"},"content":{"rendered":"\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-left kksr-valign-top\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;left&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2859&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;10&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Valora este post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;4.5\\\/5 - (10 votos)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Cultivo de la cebada: Gu\\u00eda completa&quot;,&quot;width&quot;:&quot;128&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 128px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            4.5\/5 - (10 votos)    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>La cebada es una especie de&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?kgmid=\/m\/0fkrk\">po\u00e1ceas<\/a>,&nbsp;<\/strong>es uno de los cultivos representativos en la <strong><span style=\"background-color: yellow;\"><a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/wikicultivos\/como-surgio-la-agricultura\/\">agricultura<\/a><\/span><\/strong>. B\u00e1sicamente, el&nbsp;<strong>cultivo de la cebada<\/strong>&nbsp;cuenta con extensi\u00f3n cerca de 55 millones de hect\u00e1reas. Por ejemplo, en&nbsp;<strong>Espa\u00f1a<\/strong>, se siembra en oto\u00f1o, ya sea la variedad de&nbsp;<strong>primavera<\/strong>&nbsp;o<strong>&nbsp;invierno&nbsp;<\/strong>con el uso correcto de<strong>&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Fertilizante\">fertilizante<\/a><\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la historia, los restos de cebada fueron descubiertos en el&nbsp;<strong>valle del Nilo<\/strong>, se cree que eran las primeras plantas domesticadas. De acuerdo con esto, se puede decir que tiene cerca de&nbsp;<strong>15 mil a\u00f1os de antig\u00fcedad<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy en d\u00eda, tiene m\u00e1s importancia el peso espec\u00edfico del grano porque se relaciona con la cantidad de harina del grano. Asimismo, este&nbsp;<strong>cereal<\/strong>&nbsp;se adapta f\u00e1cilmente a las condiciones y de&nbsp;<strong>suelo<\/strong>&nbsp;no muy compacto y levemente calizo. En este art\u00edculo conocer\u00e1s todo lo relacionado con el&nbsp;<strong>cultivo de la cebada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_66_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >&Iacute;ndice<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 eztoc-toggle-hide-by-default' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Morfologia_de_la_Cebada\" title=\"Morfolog\u00eda de la Cebada\">Morfolog\u00eda de la Cebada<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#%C2%BFCuales_son_los_requerimientos_edafoclimaticos\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son los requerimientos edafoclim\u00e1ticos?\">\u00bfCu\u00e1les son los requerimientos edafoclim\u00e1ticos?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Clima\" title=\"Clima\">Clima<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Temperatura\" title=\"Temperatura\">Temperatura<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Suelo\" title=\"Suelo\">Suelo<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#%C2%BFCuales_son_las_variedades_de_cultivo_de_la_cebada\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son las variedades de cultivo de la cebada?\">\u00bfCu\u00e1les son las variedades de cultivo de la cebada?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Productividad\" title=\"Productividad\">Productividad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Factores_de_regularidad_de_rendimientos\" title=\"Factores de regularidad de rendimientos\">Factores de regularidad de rendimientos<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Precocidad\" title=\"Precocidad\">Precocidad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Encamado\" title=\"Encamado\">Encamado<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Resistencia_al_frio\" title=\"Resistencia al fr\u00edo\">Resistencia al fr\u00edo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Resistencia_a_enfermedades\" title=\"Resistencia a enfermedades\">Resistencia a enfermedades<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#%C2%BFCual_es_la_mejora_genetica_del_cultivo_de_la_cebada\" title=\"\u00bfCu\u00e1l es la mejora gen\u00e9tica del cultivo de la cebada?\">\u00bfCu\u00e1l es la mejora gen\u00e9tica del cultivo de la cebada?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#%C2%BFCuales_son_las_particularidades_del_cultivo_de_la_cebada\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son las particularidades del cultivo de la cebada?\">\u00bfCu\u00e1les son las particularidades del cultivo de la cebada?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Preparacion_del_terreno\" title=\"Preparaci\u00f3n del terreno\">Preparaci\u00f3n del terreno<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Siembra\" title=\"Siembra\">Siembra<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#Riego\" title=\"Riego\">Riego<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/#%C2%BFCuales_son_los_usos_medicinales_de_la_cebada\" title=\"\u00bfCu\u00e1les son los usos medicinales de la cebada?\">\u00bfCu\u00e1les son los usos medicinales de la cebada?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-morfologia-de-la-cebada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Morfologia_de_la_Cebada\"><\/span><strong>Morfolog\u00eda de la Cebada<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Hojas<\/strong>: La cebada tiene hojas estrechas y un tono verde claro. La planta tiene un verde m\u00e1s claro a diferencia del&nbsp;<strong>trigo<\/strong>, es m\u00e1s erguido en etapa de desarrollo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ra\u00edces<\/strong>: Son fibroso, fasciculado y con poca profundidad. Seg\u00fan el 60% del peso de las ra\u00edces se centr\u00f3 en los 25 cm del&nbsp;<strong>suelo<\/strong>&nbsp;y alcanzan 1,20 m de profundidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tallo<\/strong>: Es grueso y r\u00edgido, adem\u00e1s, est\u00e1 formado entre seis u ocho entrenudos, estos son anchos desde la parte central que en el extremo junto a los nudos. De acuerdo con las variaciones, la altura va de 0,50 cm a 1 m.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Flores<\/strong>: Consta de 3 estambres y 1 pistilo con 2 estigmas. Estas se abren luego de haber fecundado, es importante porque se conserva los caracteres de una variedad, a esto se le llama autogamia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fruto<\/strong>: Es en cari\u00f3pside, con&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.thefreedictionary.com\/glumilla\"><strong>glumillas<\/strong><\/a>&nbsp;adheridas, a diferencia de la cebada desnuda.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cuales-son-los-requerimientos-edafoclimaticos\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_requerimientos_edafoclimaticos\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son los requerimientos edafoclim\u00e1ticos?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-clima\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Clima\"><\/span><strong>Clima<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Para el cultivo de la cebada son muy pocas las exigencias del clima, aunque, se estima mayor rendimiento en climas frescos y medianamente secos. Entonces, la cebada necesita pocas unidades de calor para llegar al&nbsp;<strong><strong><span style=\"background-color: yellow;\"><a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/wikicultivos\/que-es-el-tempero\/\">tempero<\/a><\/span><\/strong><\/strong>&nbsp;fisiol\u00f3gico, por esto llega latitudes y altitudes altas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, en Europa, latitud Norte llega a los 70\u00ba y en Rusia hasta los 66\u00ba. En cambio, en Am\u00e9rica es hasta 64\u00ba.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n con la altitud, va desde 1.800, en Suiza a 3.000 m en Per\u00fa, pues se adapta mejor a grandes latitudes. En este sentido, la&nbsp;<strong>vernalizaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;de las variedades al clima es ideal para el&nbsp;<strong>cultivo de cebada<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-temperatura\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temperatura\"><\/span><strong>Temperatura<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Se requiere de 6\u00baC como temperatura m\u00ednima para germinar. Para florecer 16\u00baC y para maduraci\u00f3n 20\u00baC. Tambi\u00e9n, tolera las temperaturas bajas hasta soportar -10\u00baC. En cambio, en climas invernales son fuertes, para ello es mejor sembrar variedades de&nbsp;<strong>primavera<\/strong>, ya que empiezan a desarrollarse despu\u00e9s de fr\u00edos m\u00e1s intensos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-suelo\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suelo\"><\/span><strong>Suelo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Se produce en un&nbsp;<strong>suelo<\/strong>&nbsp;poco pedregoso y profundo, pero la cebada prefiere suelos m\u00e1s f\u00e9rtiles. Es esencial que abunde el agua para iniciar su desarrollo. Es un cultivo que no va muy bien con terrenos arcillosos, pero tolera mejor el exceso de salinidad y en terrenos compactos se le dificulta germinar durante las primeras etapas de crecimiento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La cebada tiene altos rendimientos en suelos arcillosos y h\u00famedos si se conserva la humedad y buen trabajo, de lo contrario es desfavorable. Tambi\u00e9n, el exceso de&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.google.com\/search?kgmid=\/m\/025s4ld\">nitr\u00f3geno<\/a>&nbsp;en el suelo<\/strong>&nbsp;aumenta el nivel de&nbsp;<strong>nitr\u00f3geno<\/strong>&nbsp;en el grano a niveles inadecuados, cuando se dirige a la fabricaci\u00f3n de malta para&nbsp;<strong>cerveza<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por ejemplo, la cebada tolera el calcio en suelos calizos, tambi\u00e9n conocidos como suelos cebaderos y tolera altos valores de pH. Adem\u00e1s, la cebada tiene m\u00e1s tolerancia a la salinidad hasta 8 mmhos\/cm, sin afectar el rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cuales-son-las-variedades-de-cultivo-de-la-cebada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_las_variedades_de_cultivo_de_la_cebada\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son las variedades de cultivo de la cebada?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La variedad que se cultiva normalmente es la cebada de&nbsp;<strong>secano<\/strong>&nbsp;en suelos ligeros y de poco retentivo de agua, no son ideales para el&nbsp;<strong>trigo<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al&nbsp;<strong>regad\u00edo<\/strong>, es una&nbsp;<strong>siembra<\/strong>&nbsp;m\u00e1s tard\u00eda que el&nbsp;<strong>trigo<\/strong>, porque es una especie adecuada para ir despu\u00e9s de cultivos que se ven retrasada su recolecci\u00f3n al&nbsp;<strong>invierno<\/strong>, como la remolacha y el <strong><span style=\"background-color: yellow;\"><a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/el-cultivo-del-maiz-desde-la-siembra-a-la-cosecha\/\">ma\u00edz<\/a><\/span><\/strong>. Despu\u00e9s de recolectarse antes del&nbsp;<strong>trigo<\/strong>, es perfecta que aquel en esas zonas para sembrarse una segunda&nbsp;<strong>cosecha, como <strong><span style=\"background-color: yellow;\"><a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/el-cultivo-del-girasol-guia-basica\/\">girasol<\/a><\/span><\/strong> o ma\u00edz, conocido como&nbsp;<a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/54_rotacion-de-cultivos-para-mejorar-la-productividad.html\">rotaci\u00f3n de cultivos<\/a><\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n, conocer las caracter\u00edsticas al escoger una variedad:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-productividad\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Productividad\"><\/span><strong>Productividad<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Es elemental, pero cuando observa desde la productividad en condiciones de cultivo corriente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a los suelos y climas para el cultivo de la cebada, es importante que la variedad a&nbsp;<strong>cultivar<\/strong>&nbsp;tenga buenas condiciones \u00e1ridas y f\u00e9rtiles para su producci\u00f3n. Por lo tanto, las variedades presentan excelente rusticidad si se cultiva en&nbsp;<strong>secano<\/strong>. Adem\u00e1s, las cebadas para&nbsp;<strong>regad\u00edo<\/strong>&nbsp;deben ser de alta productividad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-factores-de-regularidad-de-rendimientos\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Factores_de_regularidad_de_rendimientos\"><\/span><strong>Factores de regularidad de rendimientos<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-precocidad\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Precocidad\"><\/span><strong>Precocidad<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>La cebada es un&nbsp;<strong>cereal<\/strong>&nbsp;muy precoz, pero hay diferencias sensibles entre variedades. En los l\u00edmites racionales, relacionados con fechas donde hay heladas tard\u00edas, es mejor&nbsp;<strong>cultivar<\/strong>&nbsp;la variedad m\u00e1s precoz. Esto permite m\u00e1s resistencia a la <strong><span style=\"background-color: yellow;\"><a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cambio-climatico\/manejo-del-agua-en-tiempos-de-sequias\/\">sequ\u00eda<\/a><\/span><\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-encamado\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Encamado\"><\/span><strong>Encamado<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>La cebada es m\u00e1s sensible. Cuando el&nbsp;<strong>suelo<\/strong>&nbsp;permite mayor fertilidad en \u00e9pocas lluvias, hay que prestar atenci\u00f3n porque el encamado suele disminuir la&nbsp;<strong>cosecha<\/strong>&nbsp;y aumento de problemas durante la recolecci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resistencia-al-frio\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resistencia_al_frio\"><\/span><strong>Resistencia al fr\u00edo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Cuando hay ciclos cortos la cebada es m\u00e1s sensible. Cuando se siembre a finales de&nbsp;<strong>invierno<\/strong>, se escapan de estas condiciones.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resistencia-a-enfermedades\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Resistencia_a_enfermedades\"><\/span><strong>Resistencia a enfermedades<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n con los ciclos largos, se usan para pienso, aunque con excepciones, se usan para malter\u00eda y producci\u00f3n de&nbsp;<strong>cerveza<\/strong>. Por tanto, las seis carreras para cebadas de pienso se denominan cebada caballar, a diferencia de las dos carreras para cebada cervecera son de mayor calidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entonces, para las cebadas cerveceras son m\u00e1s importantes la regularidad en la germinaci\u00f3n, el alto nivel de diast\u00e1sico y poco nivel de prote\u00ednas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para el cultivo de la malter\u00eda es ideal ejecutar un equilibrio de abono nitrogenado, que lograr mejores producciones sin exceso de contenido en el grano de este elemento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cual-es-la-mejora-genetica-del-cultivo-de-la-cebada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCual_es_la_mejora_genetica_del_cultivo_de_la_cebada\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1l es la mejora gen\u00e9tica del cultivo de la cebada?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Es relevante destacar que la cebada contiene 7 cromosomas y m\u00e1s de 100 genes encontrados. Entonces, una mejora gen\u00e9tica consiste en obtener nuevas variedades m\u00e1s productivas, con rendimientos estables de mayor calidad, pero con la finalidad de aumentar el rendimiento del grano.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para conseguirlo hay que trabajar en la adaptaci\u00f3n ecol\u00f3gica y resistencia a enfermedades. Por tanto, la resistencia al encamado est\u00e1 implicada en el rendimiento por medio de una mejor granaz\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La longitud del ciclo y el rendimiento en grano se relacionan considerablemente, porque se diferencia el rendimiento en las cebadas de&nbsp;<strong>primavera<\/strong>&nbsp;y de&nbsp;<strong>invierno<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto a la resistencia de enfermedades se determina en la estabilidad de rendimiento de cada cultivo, para alterarlos durante las condiciones del ambiente para desarrollar el pat\u00f3geno.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se refiere a la cebada que se destina como alimentaci\u00f3n animal la calidad es fundamental, porque contiene alto contenido en prote\u00ednas y bajo en fibra.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es por ello por lo que hay programas de mejora gen\u00e9tica cuando se refiere al aumento del contenido de lisina en el grano. Hay variedades de cervecer\u00eda que se usa para este tipo de alimentaci\u00f3n porque tienen alto contenido en prote\u00ednas y carbohidratos solubles, y baja fibra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cuales-son-las-particularidades-del-cultivo-de-la-cebada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_las_particularidades_del_cultivo_de_la_cebada\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son las particularidades del cultivo de la cebada?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Las particularidades del cultivo de la cebada son:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preparacion-del-terreno\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preparacion_del_terreno\"><\/span><strong>Preparaci\u00f3n del terreno<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Se necesita un&nbsp;<strong>suelo<\/strong>&nbsp;mullido y bien labrado, por esto se coloca en rotaci\u00f3n luego de un <strong><span style=\"background-color: yellow;\"><a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/wikicultivos\/barbecho\/\">barbecho<\/a><\/span><\/strong>. Ahora bien, en la actualidad se practica el laboreo conservando el&nbsp;<strong>suelo<\/strong>, se utiliza subsoladores peque\u00f1os o&nbsp;<strong>arados chisel<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando el&nbsp;<strong>suelo no se labora, se dificulta para los sembradores unos suelos pesados o&nbsp;<a href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/56_asociacion-de-cultivos.html\">asociaci\u00f3n de cultivos<\/a><\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Al cultivarse la cebada en&nbsp;<strong>regad\u00edo<\/strong>&nbsp;y, de acuerdo con el cultivo anterior, la labor de preparaci\u00f3n ser\u00e1 diferente.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se trata de sembrar en rastrojo de ma\u00edz o de cebada, es importante alzar el terreno a una profundidad, teniendo en cuenta que la cebaba no va bien para su nacimiento si la tierra est\u00e1 muy hueca.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-siembra\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Siembra\"><\/span><strong>Siembra<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>En zonas con inviernos muy fuertes se cultiva cebadas de&nbsp;<strong>primavera<\/strong>. Cuando el ciclo es m\u00e1s largo de la variedad, ser\u00e1 temprana la&nbsp;<strong>siembra<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando es en terrenos secos y sueltos se sugiere adelantar la&nbsp;<strong>siembra<\/strong>&nbsp;para favorecer la calidad en la cervecer\u00eda. Por tanto, las siembras tempranas suelen tener m\u00e1s incidencias en enfermedades y encamado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La cantidad de&nbsp;<strong>semilla<\/strong>&nbsp;aumenta en&nbsp;<strong>primavera<\/strong>&nbsp;si hay siembras tard\u00edas y densas. Aunque, todo depende del tipo de cebada de&nbsp;<strong>primavera<\/strong>&nbsp;o de&nbsp;<strong>invierno<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-riego\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Riego\"><\/span><strong>Riego<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>La cebada tiene mayor transpiraci\u00f3n al&nbsp;<strong>trigo<\/strong>, aunque, en el ciclo corto, es inferior la cantidad de agua.<\/p>\n\n\n\n<p>La cebada exige gran cantidad de agua al principio que al final. Es por esto por lo que es m\u00e1s resistente durante la sequ\u00eda a diferencia del&nbsp;<strong>trigo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El riego favorece el encamado, porque la cebada es m\u00e1s propensa. Al estar espigada produce da\u00f1os, por ello el riego se hace en \u00e9poca del enca\u00f1ado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cuales-son-los-usos-medicinales-de-la-cebada\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuales_son_los_usos_medicinales_de_la_cebada\"><\/span><strong>\u00bfCu\u00e1les son los usos medicinales de la cebada?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La cebada cuenta con algunas propiedades para empleo medicinal. Por ejemplo, propiedades digestivas, antifebriles, antiinflamatorias y antiespasm\u00f3dicas. Ya que es una fibra que combate el estre\u00f1imiento y minimiza la acumulaci\u00f3n de l\u00edquidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> &#8230; <a title=\"Cultivo de la cebada: Gu\u00eda completa\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Cultivo de la cebada: Gu\u00eda completa\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-2859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultivos","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v19.3 (Yoast SEO v22.8) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u226bCultivo de la cebada: Gu\u00eda completa | Agriquipo<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agriquipo.com\/blog\/agricultura\/cultivos\/cultivo-de-la-cebada-guia-completa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cultivo de la cebada: Gu\u00eda completa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"... 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