Phytophthora ¿Qué es?

Según estudios, el género Phytophthora abarca más de 90 especies, entre sí varían en algunas especies asociadas a un solo hospedante. En cambio, otro grupo, tiene la capacidad de parasitar un gran número de plantas. Es por ello, que es importante aplicar tratamientos para la gravedad de los daños producidos. 

De acuerdo a la historia entre 1845 y 1849, la Phytophthora infestans, fue la bacteria que causó la enfermedad de la patata, que provocó una masiva emigración de irlandeses a EEUU por motivo de hambruna. 

Este tipo de enfermedades son difíciles de controlar químicamente, para ello, se ha extendido el cultivo de variedades. 

¿Qué es la Phytophthora?

La Phytophthora es una especie que pertenece a la clase Oomycota, son organismos destructivos. Sus principales características lo convierten peligroso para las plantas, es difícil de eliminar, debido a que tiene la capacidad de cambiar de acuerdo al tipo de suelo, al nivel de oxígeno y las condiciones de temperatura.

Lo más peligroso de este tipo de hongo es su capacidad de desarrollarse y de supervivencia. Aumenta su capacidad de destrucción y su avance en situaciones de alta humedad, de inmediato penetra la raíz y va ocupando los haces vasculares. 

En tiempo récord va marchitando la planta y en pocos días su destrucción total, por ejemplo, en el pimiento. 

Esta especie es un género fúngico con varias especies específicas para gran variedad de cultivos agrícolas. 

Además, su capacidad de supervivencia se mantiene latente por varios años y activarse en buenas condiciones ambientales. La especie llega aparecer en horas o por días de alta humedad, ya sea por lluvias o mala gestión de regadío. 

¿Qué enfermedades produce la Phytophthora?

Entre las enfermedades que produce la Phytophthora son:

•         Pudrición de raíces en el aliso (Phytophthora alni)
•         Pudrición de raíces de la fresa (Phytophthora fragariae)
•         Pudrición de raíces en especies ornamentales leñosas (Phytophthora cinnamomi)
•         Pudrición de raíces en azaleas (Phytophthora cactorum)
•         Hongo parásito que infecta tomates, papas y otras solanáceas (Phytophthora infestans)
•         Infecta a 60 tipos de plantas (Phytophthora ramorum) 

¿Cuál es el ciclo vital de Phytophthora?

La reproducción de la Phytophthora es sexual o asexualmente. Por ejemplo, la reproducción de la espora es sexual. En cuanto las especies homotálicas, su estructura sexual sucede en un solo cultivo. Pero en las especies heterotálicas, la familia de apareamiento se distingue como A1 y A2. 

En el proceso de acoplamiento, los anteridios implantan los gametos en la oogonia o, por la introducción de la oogonia dentro del anteridio o por acercamiento del anteridio a mitad proximal de la oogonia y esta unión produce oosporas. 

Los órganos que forman parte de la reproducción asexual son; esporangios, zoosporas y clamidosporas. En cuanto a las clamidosporas son esféricas y pigmentadas que tienen una pared celular gruesa, su estructura actúa en la supervivencia. 

En los esporangios permanecen en las hifas o se propaga por agua o por viento, actúa de manera dispersa. Los esporangios liberan zoosporas, que son 2 flagelos iguales usados para ir hasta la planta huésped. 

¿Cómo se desarrolla la Phytophthora?

La fitóftora como también es conocida la Phytophthora, se desarrolla penetrándose desde la raíz hasta ocupar los vasos vasculares de la planta. 

Al estar instalada en la parte interna, empieza a dificultar la circulación adecuada de la savia produciendo el marchitamiento hasta provocar la sequedad y muerte en los tejidos. 

Los primeros síntomas de la Phytophthora en las plantaciones son; hojas secas y marchitas sin pasar por un estrés hídrico, pérdida de clorofila, aparición de tonalidades amarillos y marrones oscuros. También, produce necrosis y clorosis, además, los síntomas son similares en la mayoría de los cultivos. 

¿Cuáles son las especies más susceptibles a la Phytophthora?

Entre las especies más susceptibles son frutícolas y hortícolas. En cuanto a la siembra de frutales la fitóftora es muy grave, porque son cultivos que se mantienen más de 10 años de vida útil. 

En los cultivos hortícolas se vuelven marrones y marchitamientos sin observar micelios y hongos en el reverso de las hojas. Esto es posible porque la fitóftora ataca en la vascular impidiendo que la savia y azúcares circulen de manera correcta. 

Por ejemplo, en frutales, se observa desde el pie de los árboles. Se visualizan manchas fúngicas y la parte leñosa del árbol podrida. Los más susceptibles son los frutales de hueso, aguacate, cítricos, entre otros. 

¿Cómo es la enfermedad del aguacate?

A causa de la Phytophthora cinnamomi Rands la producción se verá considerablemente afectada. Se observa en la zona área de la planta y con más fuerza en el sistema radicular. También, llega a perder completamente el árbol, para este caso, es esencial tener el control de esta enfermedad. 

Para ello, es necesario mantener una fertilización y nutrición del cultivo, de esta forma puede defenderse ante cualquier plaga y enfermedad. 

Síntomas

Es una enfermedad que logra atacar árboles de cualquier edad. Cuando están enfermos es visible un decaimiento en la parte aérea, una clorosis creciente en el follaje, las hojas tienen un tono amarillo y a la vez, los frutos se producen en gran cantidad, pero pequeños. 

Luego, sucede una defoliación y el árbol muere, en las raíces se observa la pudrición oscura en el centro. 

Condiciones que favorece a la enfermedad

Esta enfermedad se desarrolla considerablemente con la ayuda de poca compactación en suelos arcillosos y pesados. Además, el riego por aspersión aumenta al exceso de humedad. El hongo necesita un pH de 6.5 para que rápidamente se desarrolle y desplazarse con las labores de cultivo. 

Control

Principalmente, se recomienda el uso de funguicidas. Para controlarlo correctamente, es ideal usar inductores de autodefensas, puesto que no hay un funguicida con la capacidad de penetrar por completo desde la raíz. Entonces, la planta debe fabricar sus propias defensas ante Phytophthora. 

¿Cómo tratar un ataque de la Phytophthora?

Entre las recomendaciones ante un ataque de la Phytophthora, está basado en contar con medidas preventivas y un buen manejo. Para los frutales una de las buenas prácticas más usadas son los patrones resistentes a esta especie. 

El principal aliado de la fitóftora son los encharcamientos y la humedad. Es por ello, que se debe evitar la condensación del suelo, en especial con características arcillosas. Es importante tener drenajes adecuados que impida que el pie de los árboles se empape. 

Es esencial manejar el riego de manera óptima para evitar la aparición de fitóftora en los cultivos. En los cultivos de hortalizas y frutas es fundamental prevenir el riego por inundación y elegir el riego por goteo. Este sistema de riego es perfecto porque la caída de agua no es directa al pie de la planta. 

Hay productos químicos que hay en el mercado que ayudan a controlar y disminuir los efectos peligrosos de fitóftora. Las raíces y las hojas la absorben de tal manera llega de inmediato al sistema vascular, de este modo impide su desarrollo. 

No solo es su aplicación, es también llevar un control de estos tratamientos para la prevención de estas enfermedades en los cultivos. 

Conoce algunas medidas para la prevención y control de la Phytophthora

Es indispensable seguir algunas medidas para la prevención y control de Phytophthora: 

Mejorar la ventilación del suelo

Para atacar a un hongo anaeróbico, este primer paso ayuda a la circulación de O2 sobre el suelo, ya que aumenta la presencia de organismos aeróbicos que logran un buen equilibrio en la biología del suelo. Básicamente, ayuda a incorporar los restos vegetales. 

Por ejemplo, un producto con microbios aeróbicos mezclado con fertilizante granulado o tratamiento de ozono. 

Cuidado con el riego

Hay que evitar el riego por aspersión, pues esto crea salpique o microclima que favorezca a la aparición de la Phytophthora. 

Las mejores plantas

Es esencial adquirir plantas provenientes de lugares libres de Phytophthora o que se hayan desinfectado correctamente. 

Cuidado en el suelo

Para evitar las depresiones que ayuden al encharcamiento y optimizar el drenaje, es ideal nivelar el suelo. 

Lugar para sembrar

Las siembras son perfectas en cultivos de plantas que sean huéspedes y fuentes de Phytophthora, como por ejemplo, pinos y eucaliptos.

Mejor control

Antes de volver a sembrar, es importante desinfectar la cepa. En un recipiente mezcla de 2 litros de formol al 38 % sobre 100 litros de agua para aplicarlo entre 15 a 20 litros por cepa. Esto ayuda a eliminar árboles y raíces secas. 

Hay que tener que la Phytophthora se desarrolla en una temperatura del suelo entre 15 y 23 °C y a una alta humedad, ya sea por exceso de lluvia o riego incorrecto.